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泡菜
优势
老坛自然发酵，泡菜清脆爽口
柠檬新工艺
增添柠檬，使传统手工艺泡制的酸萝卜增添色彩，酸甜爽口、清脆、清新健康、酱香醇厚
老坛自然发酵
侗古佬自主研发新式泡菜，采用现代规范的加工作坊与传统的老坛自然发酵工艺相结合，天然着色，古法泡制
几代人的传承
芷江侗古佬酸萝卜是芷江侗族人民餐桌必备品，也是人们聪明才智的产物，更是千百年来历史的沉淀，世世代代相传的结果
独特口味
芷江酸萝卜在不断的发展升级，在众多的酸萝卜之中脱颖而出，被侗族人称为饭桌上不可或缺的美味
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芷江侗古佬泡菜
芷江侗古佬泡菜店位于“抗日名城”--芷江，“八年烽火起卢沟，一纸降书落芷江”芷江因抗日战争胜利“芷江受降”这一重大历史事件驰名中外。
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公司新闻
老坛自然发酵，泡菜清脆爽口
04-12
2022
“侗”见怀化⑦丨一座芷江城偏爱食泡菜，侗古佬酸萝卜为何惹人爱？
编者按：织娘巧手把经纬之美，编成五彩侗锦；工匠细琢以榫卯之技，又见鼓楼高耸；阿哥阿妹抱琵琶之音，细听侗..
12-30
2021
非遗美食，传统工艺，百年传承
12-30
2021
2021年湖南省艰苦边远地区和基层一线文化工作者培训班在长沙举行
06-25
2019
侗古佬泡菜受邀参加非遗展览会
05-15
2019
非物质文化遗产侗古佬泡菜三分店正式开业
侗古佬泡菜三分店正式开业啦，地址：芷江县和平广场风雨桥旁
01-14
2019
湘西没有土匪,只有美食!有一种美食叫芷江味,有一种味道叫侗古佬!
芷江古属“五溪蛮地”，地处大湘西范围，其口味以腌制和辣味为主。芷江酸萝卜和泡菜是本地人爱的小吃之一，在怀..
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