五

年

计

划

时  间

保护措施

预期目标

2018年

    积极参与“芷江侗古佬酸萝卜”申报第六批市级“非遗”代表性项目工作。

    完成“芷江侗古佬酸萝卜”市级“非遗”项目申报工作。

2019年

1、走访民间、扎根芷江、搜集“芷江酸萝卜”第一手资料。

2、办理食品加工作坊，合法批量生产。

1、深入民间、扎根芷江完成和整理“芷江酸萝卜”第一手资料，并建立档案。

2、统一配送，扩大销售范围，传播非遗文化。

2020年

    1、在怀化、湘西、湖南等地开设“芷江侗古佬酸萝卜”连锁店。

 1、开设2-3个“芷江侗古佬酸萝卜”连锁店。

2、创建“芷江侗古佬酸萝卜”之乡。

3、申报张艳艳为芷江侗古佬酸萝卜为第五代传承人。

2021年

大胆改革，不断创新，打造“芷江侗古佬酸萝卜”品牌

进一步努力打造“芷江侗古佬酸萝卜”品牌。

2022年

1、开展侗民族文化和侗乡美食文化活动，提高芷江知明度。

2、面向中小学生举办“芷江侗古佬酸萝卜”培训班，传承和发展芷江酸萝卜。

1、开展1-2次侗民族文化或“芷江侗古佬酸萝卜”美食节等文化活动。

2、面向青少年，举办1-2次“侗古佬酸萝卜”培训班。